Для приготовления 4 кг мяса вам понадобится определенное количество угля. В среднем рекомендуется использовать от 1,5 до 2,5 кг угля на каждый килограмм мяса. Это означает, что вам потребуется примерно от 6 до 10 кг угля для приготовления 4 кг мяса.
Чтобы определить точное количество угля, можно использовать следующую формулу:
Количество угля (в кг) = (Вес мяса (в кг)) * (Количество угля (в кг/кг мяса)).
Например, если вы решили использовать 2 кг угля на каждый килограмм мяса, формула будет выглядеть так:
Количество угля (в кг) = 4 кг * 2 кг/кг мяса = 8 кг угля.
Если у вас нет возможности точно измерить количество угля, вы можете оценить его визуально. Уголь должен покрывать поверхность гриля равномерным слоем, достаточным чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить ваше мясо с использованием оптимального количества угля и добиться желаемого результата. Также помните, что время готовки и температура зависят от типа мяса и от вашего предпочтения в отношении степени прожарки.