Для получения достаточного количества витамина D в сутки, рекомендуется потреблять 600-800 МЕ (международных единиц) этого витамина. Оптимальным источником витамина D являются рыбий жир, масло печени трески, украинская семга и сарделька вареная. Однако небольшое количество витамина D также содержится в яйцах.
Когда речь идет о съедаемых яйцах, варьирование потребления определяет количество поступаемого витамина D. В среднем, одно крупное яйцо содержит примерно 40 МЕ витамина D. Следовательно, для удовлетворения суточной нормы витамина D, необходимо употребить примерно 15-20 яиц. Однако это только один из возможных вариантов питания, и нельзя полагаться только на яйца для получения достаточного количества витамина D.
Важно отметить, что наиболее эффективным и безопасным способом получить достаточное количество витамина D является умеренная экспозиция солнечному свету. Витамин D синтезируется в коже в результате воздействия ультрафиолетовых лучей B солнца. При этом рекомендуется находиться на солнце без защитных кремов и солнцезащитных очков в течение 10-15 минут 2-3 раза в неделю с 10 утра до 4 часов дня. Однако стоит помнить, что этот метод может быть недостаточным для людей, живущих в регионах с недостаточным солнечным светом или для тех, кто ограничен в доступе к солнцу из-за работы в закрытых помещениях или использования защитной одежды.
В случае необходимости получения достаточного количества витамина D, рекомендуется обратиться к врачу или диетологу для проведения дополнительных исследований и разработки индивидуальных рекомендаций по питанию.