Сироп из тутовника армянский чем полезен

Сироп из тутовника является армянским национальным лекарственным средством, которое имеет ряд полезных свойств для здоровья. Вот некоторые из них:

1. Повышение иммунитета: Сироп из тутовника богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают укрепить иммунную систему. Он помогает бороться с инфекциями и предотвращает простудные заболевания.

2. Пищеварение: Сироп из тутовника содержит пектин, который является растворимым волокном и помогает улучшить пищеварение. Он может помочь справиться с запорами, улучшить работу кишечника и облегчить синдром раздраженного кишечника.

3. Поддержание кровяного давления: Сироп из тутовника содержит калий, который помогает снизить кровяное давление и поддерживать его на нормальном уровне. Это важно для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Улучшение состояния кожи: Сироп из тутовника имеет антибактериальные и противовоспалительные свойства, которые могут помочь очистить кожу от акне и улучшить ее состояние. Он также может помочь снять воспаление и зуд у кожных заболеваний, таких как экзема и псориаз.

5. Поддержание здоровья сердца: Сироп из тутовника содержит флавоноиды, которые помогают улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина и предотвратить образование тромбов. Это важно для поддержания здоровья сердца и предотвращения сердечных заболеваний.

Инструкция по приготовлению сиропа из тутовника:

1. Соберите свежие тутовые плоды. Отберите только зрелые и спелые плоды, так как они содержат больше сахара и имеют более насыщенный вкус.

2. Удалите плоды с ножки и промойте их в холодной воде, чтобы удалить песок или грязь.

3. Положите тутовины в кастрюлю и добавьте воду в соотношении 1:1. Например, если у вас есть 1 килограмм тутовых плодов, добавьте 1 литр воды.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и оставьте сироп на плите на 2-3 часа, чтобы плоды хорошо проварились.

5. После этого, используя дуршлаг или марлю, процедите сироп, чтобы избавиться от плодовой мякоти. Опять же, используйте марлю или марлину для получения более чистого и прозрачного сиропа.

6. Возьмите полученный сироп и добавьте сахар в соотношении 1:1. Например, если у вас есть 1 литр сиропа, добавьте 1 килограмм сахара. Перемешайте и доведите до кипения.

7. Разлейте горячий сироп в стеклянные банки и плотно закройте крышками.

8. Храните сироп в прохладном и сухом месте. Он может храниться в течение нескольких месяцев.

Помните, что сироп из тутовника не следует употреблять в больших количествах и перед использованием рекомендуется проконсультироваться со специалистом, особенно если у вас есть медицинские противопоказания.