Держать вилку и нож по этикету при трапезе поможет создать хорошее впечатление о вас и подчеркнуть вашу элегантность и воспитанность. Вот подробная инструкция:
1. При постановке стола, расположите вилку с левой стороны тарелки, а нож – с правой. Вилку положите зубцами вниз, нож – лезвием направлено к тарелке.
2. Когда вы садитесь за стол, возьмите вилку в левую руку и нож – в правую. Возможны вариации, когда вилку держат в правой руке, а нож – в левой, но это не так распространено.
3. Для приема пищи, держите вилку плоско внизу ручки левой руки, оставив мизинец немного повыше. Упирайте указательный и средний пальцы вилкой, чтобы поддерживать ее и предотвратить ее скольжение.
4. Когда вырезаете еду, убедитесь, что лезвие ножа находится снизу, а вилка служит для поддержки и фиксации пищи.
5. Не используйте нож для подкладывания пищи в рот. Поставьте вилку на тарелку, возьмите нож в левую руку и перекладывайте еду на вилку перед тем, как положить в рот. После этого можно положить нож обратно на тарелку и взять в руки только вилку.
6. Если вы временно приостановили прием пищи, положите вилку и нож на тарелку с лезвиями указывающими на внутрь.
7. По окончании приема пищи, аккуратно положите вилку и нож продольно на 5-11 часов на тарелке, символизируя свое намерение вернуться к пище еще раз.
8. Не ставьте вилку и нож в положение «Х» на тарелке, это может обозначить незаконченность приема пищи и считается невежливым.
Эти простые правила этикета помогут вам сохранить хорошие манеры за столом и создать приятное впечатление о вашей элегантности и уровне воспитания.